節約でオシャレ度アップ

食品ロスをなくして節約！ 島本 美由紀 小学館ヤサイガナガモチ＆ツカイキルコツ、オシエマス！ シマモト ミユキ 発行年月：2020年06月08日 予約締切日：2020年04月15日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784093106535 島本美由紀（シマモトミユキ） 料理研究家・ラク家事アドバイザー・食品ロス削減アドバイザー。

実用的で手軽に作れる料理レシピの考案はもちろん、エコの視点から食品保存＆冷蔵庫収納のアイデアも提案。

雑誌やテレビなどのメディア、講演会を中心に活躍し、著書は60冊を超える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　葉野菜・発芽野菜／2章　実野菜／3章　根菜、きのこ類／4章　薬味、香味野菜／5章　大豆加工品＆卵・乳製品／6章　どっさり野菜レシピ 保存法がひと目でわかる。

旬、栄養素も！おいしい92レシピ。

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